Saturday, January 29, 2011

apam dan talam

Talam ,kole kacang dan 200pc apam ni diode oleh ain dari cahaya masai tuk majlis yassin dirumah ibunya,tq ain.Sementara tu 150pcs apam dot tuk shida dari air biru ,250pcs tuk ziela juga dari air biru,100pcs tuk rohaya,150pcs tuk azie.terima kasih sume..macam biasa yang namanya tak disebut tuk minta maaf ya tak ingat..


Talam banjar..

Kelas pop kek dan puding hantaran

Kelas kali ni di request oleh azah dari rompin, pahang.Kebetulan suaminya ada keje di pasir gudang jadi azah pun tidak mensia2kan peluang yang ada he he.Seorang yang kreatif maklumkan azah ni taukeh dan biskut juga apa pun mama ucapkan terima kasih pada azah(myazah.blogspot)yang sudi menimba ilmu dari mama..Kepada sesiapa yang berminat nak join apa2 kelas boleh contek mama dan bagi tarikh ,jika kosong atau tak berselisih dengan mana2 kelas kita boleh on kelas yang diminta..

Ni lah puding hantaran yang erjaya disiapkan oleh azah..

cantik dan kemas hasil keje azah ni..


Pop kek pahar..

Thursday, January 27, 2011

orde

Tart buah ni tempahan dari jun ,terima kasih jun.. terima kasih daun keladi he he

Talam

Dalam pada menyiapkan tempahan pengode2 tu mama juga tak lupa menyiapkan tempahan tak lain tak bukan yang datangnya dari anak tekak mama sendiri he he,ntah pe hangin rajin tetiba datang,nilah hasilnya..ni projek minggu lepas..
Talam cendol..sedap lagi2 kalau sejuk.

Talam sekoteng..


Talam banjar..memang lembutt gitew..

Aneka talam

Tempahan talam boleh dibuat sekurang2nya seminggu awal dari tarikh yang nak amik..jom2 kita tengok aneka talam tu.

seri muka berlauk..

talam sri sarawak..

talam banjar..

talam mak dara..

talam ubi..

talam delima..

Talam permata

binka ubi

Tuesday, January 25, 2011

Fancy cookies

Kali ni kita tengok beberapa koleksi fancy cookies mamatiera,kepada sesiapa yang berminat nak ode dan belajar bolahlah contek mama ya..




Sunday, January 23, 2011

Kelas muffin

Kelas kali ni direquest oleh zizan and the gang,As,azim dan fiza.Mereka amik kelas ni pada sebelah petang dan misi dapat disiapkan dengan jayanya,he he.Apa pun mama ucapkan terima kasih pada meke yang sudi belajar gan mama,pas ni bolehlah bisnes muffin ya,terima kasih sume..Jom kita tengok wajah2 ceria diorang..






Saturday, January 22, 2011

Kelas coklat

Kelas coklat kali ni direquest oleh dua orang kaki bisnes iaitu nora dan azah,riuh rendah kelas kali ni dengan topik bisnes ha ha memang banyak cite yang dapt kami kongsi,terima kasih mama ucapkan pada meke,diorang ni memang dah lama dalam bisnes kuih ni dah banyak suka duka yang dah mereka alami kata orang tu dah banyak makan garam lah he he, semoga berjumpa dilain kesempatan InsyaAllah..









Friday, January 21, 2011

Macaron

Macaron aka product terbaru mama,ha ha rasanya memanglah teramat sedap,terus terang mama katakan ni lah kali pertama ma merasa macaron ni.Makan sekali ma terus jatuh hati crunchy diluar dan chewy didalam ditambah dengan inti pelbagai perisa emmm bertambah2 lah sedapnya, memang sedapp nak makan kena slow2 tak leh laju2 baru rasa nikmatnya,patut pun harganya mahal sebab pembuatannya yang amat2 memerlukan teknik yang betul.tq rina..sesiapa nak rasa boleh ode gan mama ya ..

Kek red velvet ni cikgu buatkan tuk kita orang emmm sedapnya tak yah nak cite..tengah plan nak buat ni bila ya..asyik teringat2kan kek rina je..

ee tengok tu geram2 dibuatnya, comei sangat..



Tuesday, January 18, 2011

orde

Kek coklat moist with ganache ni tempahan dari zura tuk arijadi anak2nya,zura ode 100pcs blueberry cistat dan 100pcs apam dot,Suhana dari desa mutiara pula 50pcs cistat an 150pcs apam dot,apam dot tu suhana nak bawa kesarawak ole2 tuk sedaranya kat sana, 100pcs apam dot pula tuk rizan ,apam dot tu rizan nak bawa ke sabah pula sebagai ole2 tuk iparnya kat sana.wah2 apam dot2 naik kapal terbang lah..he he.Terima kasih mama ucapkan kepada pengode2 ni ya dan terima kasih mama ucapkan pada zura yang bagi mama beg kecil yang comel buatanya sendiri ,cantik sangat terima kasih zura..