ANEKA PUDING CANTIK DAN SEMESTINYA SEDAP

Semasa mama dan kekawan dijakarta meyempat jugA gi belajar puding gan bu lenny di bekasi,walaupun mancitnya terok banget tapi semangat kami nak menambah ilmu memuding ni kami harungi juga kemacitan lebih kurang 3 jam,kalau tak jem sekitar 45 minit dah sampai.Inilah hasil tuaian kami pada hari tu ,puding pavlova,mango cheese puding ,puding mocca koktail/mango dan puding laici dangdut,lain cikgu lain cara dan memasing punyai kelebihan tersendiri,walaupun penat menghadapi jem tapi berbaloi..pada peminat2 puding nantikan kelas ni ya..

KELAS FONDANT

Pada awal disember lepas mama berkesempatan menuntut ilmu tentang fondant di jakarta,memang suatu kenangan manis dimana mama dan teman2 bakers yang lain dapat menambah ilmu dengan pak yudi,salah seorang pendeko kek bertaraf profesional,banyak sekali tip2 yang diajar.Kami diajar bagaimana nak menghasilkan bunga dari paste dengan teknik yang amat mudah,dan yang paling tak dapat dilupakan ialah kenangan manis mama dan teman2 yang sekepala sepanjang kami disana.Sepanjang perjalanan kami kesatu2 tempat da je cerita gempak yang membuat kami ketawa lebih2 lagi ketua kami yang memang cukop sporting,sebenarnya banyak gambar 2kami disana tapi nak kecikan tak de masa..jadi nilah diantara gambar kek mama dan teman2 yang kami hasilkan sepanjang menuntut ilmu disana....



wajah2 ceria mama n the gang..



Inilah kek mama..

KELAS MACARON HANDS ON

kelas hands on macaron
pada 29hb januari (ahad)
pukol 11pg-selesai
yuran rm200,berminat boleh hubongi mama tuk confirm kehadiran,tempat terhad.
peserta akan diajar bagaimana nak menghasilkan macaron yang berkaki ,juga banyak teknik2 akan diberikan..

KELAS DEMO CONTINENTAL KEK

1. Kek Red Velvet
2. Snowy Peach
3. Italian Rainbow
4. German Black Forest
Pada 28 Januari 2012 Sabtu dari Jam 11 pagi hingga selesai,sesiapa berminat boleh hubongi mama tuk confirm kehadiran,yuran rm180,tq

Kelas macaron/kek

Kelas kali ni di request oleh afa dari batu pahat,seorang pensyarah bahasa inggeris muda yang minat membuat kek sebagai hobi sampingan je.benji rol,russian black and white dan macaron menjadi pilihan afa...terima kasih mama ucapkan pada efa,jangan serik InsyAllah ada rezeki kita jumpa lagi..

Pavlova

pavlova ni di tempah oleh sharil dari bukit batu,nak merasa sangat keenakan pavlova ni ..pas ni kalau sedap bolehlah ode lagi ya..tq sharil..

pavlova dan macaron lagii

Tempahan macaron dan pavlova ni datangnya dari nurul,tq nurul..lina pula menempah macaron tuk dibawa pulang kekampung..tq lina..