Sunday, January 22, 2012

kelas roti

kelas kali ni direq.oleh ayu,zaleha,teha,ain dan ita..memang happening kelas kali ni maklumlah semua sekepala..apa pun mama ucapkan terima kasih pada ayu n the gang..selamat mencuba




Kelas benji rol/talam

Kelas kali ni direq.oleh surani dan adiknya dari singapura,terima kasih su,ada rezeki InsyAllah kita jumpa lagi..

Tempahan

Tempahan kek hantaran tempahan dari nora tuk anak perkahwinan anak sedaranya..terima kasih nora..


Tempahan kek hantaran dari nurul duk kempas,tq nurul..


tempahan kek hantaran dari nora,terima kasih nora..


red velvet tempahan dari nora,tq nora..

Icecreamkek tempahan dari aishah dari taman cendana..tq aishah

tempahan italian rainbow kek dari suhaila,tq su..


Thursday, January 12, 2012

ANEKA PUDING CANTIK DAN SEMESTINYA SEDAP

Semasa mama dan kekawan dijakarta meyempat jugA gi belajar puding gan bu lenny di bekasi,walaupun mancitnya terok banget tapi semangat kami nak menambah ilmu memuding ni kami harungi juga kemacitan lebih kurang 3 jam,kalau tak jem sekitar 45 minit dah sampai.Inilah hasil tuaian kami pada hari tu ,puding pavlova,mango cheese puding ,puding mocca koktail/mango dan puding laici dangdut,lain cikgu lain cara dan memasing punyai kelebihan tersendiri,walaupun penat menghadapi jem tapi berbaloi..pada peminat2 puding nantikan kelas ni ya..




Wednesday, January 11, 2012

KELAS FONDANT

Pada awal disember lepas mama berkesempatan menuntut ilmu tentang fondant di jakarta,memang suatu kenangan manis dimana mama dan teman2 bakers yang lain dapat menambah ilmu dengan pak yudi,salah seorang pendeko kek bertaraf profesional,banyak sekali tip2 yang diajar.Kami diajar bagaimana nak menghasilkan bunga dari paste dengan teknik yang amat mudah,dan yang paling tak dapat dilupakan ialah kenangan manis mama dan teman2 yang sekepala sepanjang kami disana.Sepanjang perjalanan kami kesatu2 tempat da je cerita gempak yang membuat kami ketawa lebih2 lagi ketua kami yang memang cukop sporting,sebenarnya banyak gambar 2kami disana tapi nak kecikan tak de masa..jadi nilah diantara gambar kek mama dan teman2 yang kami hasilkan sepanjang menuntut ilmu disana....



wajah2 ceria mama n the gang..



Inilah kek mama..












Monday, January 9, 2012

KELAS MACARON HANDS ON


kelas hands on macaron
pada 29hb januari (ahad)
pukol 11pg-selesai
yuran rm200,berminat boleh hubongi mama tuk confirm kehadiran,tempat terhad.
peserta akan diajar bagaimana nak menghasilkan macaron yang berkaki ,juga banyak teknik2 akan diberikan..

KELAS DEMO CONTINENTAL KEK


1. Kek Red Velvet
2. Snowy Peach
3. Italian Rainbow
4. German Black Forest
Pada 28 Januari 2012 Sabtu dari Jam 11 pagi hingga selesai,sesiapa berminat boleh hubongi mama tuk confirm kehadiran,yuran rm180,tq